Tostone Testascalsa  6,50€
cotto alle erbette alto adige , formaggio rustico del trentino e pane di altamura

Panino  Porcone  8,50€
porchetta di ariccia, cipolla rossa essicata al mosto cotto di uva, formaggio rustico del trentino, pane di altamura

Panino  Pancettissima  8,50€
pancetta di zibello, crema di pecorino e peperoni spagnoli, pane di altamura

Tramezzino con gallina in saor e kren  2,00€

Tramezzino con roast beef  cipolla rossa essicata al mosto cotto di uva, grana 30 mesi  €2,00

Tramezzino con gamberi in saor, crema di pecorino, pancetta di zibello € 2,50

Tramezzino con mortadella e insalata russa  € 2,00

Tramezzino  con porchetta di ariccia, peperone spagnolo e crema di pecorno  € 2,00